Должностная инструкция кухонного работника школьной столовой (6 стр.)
Должностная инструкция кухонного работника школьной столовой
- Общие положения
1.1. Настоящая должностная инструкция кухонного рабочего пищеблока школы разработана на основании следующих нормативных документов:
- Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих, раздел «Торговля и общественное питание», утверждённого Постановлением Минтруда Российской Федерации от 05 марта 2004 г. №30;
- Трудовой кодекс Российской Федерации;
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
- Приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 29 мая 2008 г. №248н «Об утверждении профессиональных квалификационных групп общеотраслевых профессий рабочих»;
- Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 04 апреля 2025 г. № 268 «Об утверждении Особенностей режима рабочего времени и времени отдыха педагогических и иных работников организаций, осуществляющих образовательную деятельность по основным и дополнительным общеобразовательным программам, образовательным программам среднего профессионального образования и соответствующим дополнительным профессиональным программам, основным программам профессионального обучения»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»;
- Санитарные правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- Устав учреждения;
- иные нормативные правовые акты, регулирующие трудовые отношения между работником и работодателем в Российской Федерации.
1.2. Назначение на должность кухонного рабочего образовательного учреждения и освобождение от неё осуществляется директор общеобразовательной организации в порядке, установленном Трудовым кодексом Российской Федерации.
1.3. Настоящая должностная инструкция регламентирует для кухонного рабочего школы основные трудовые функции, должностные обязанности, ответственность и права, а также связи и порядок служебного взаимодействия при работе в общеобразовательной организации.
1.4. На должность кухонного рабочего общеобразовательного учреждения назначается лицо, соответствующее следующим требованиям:
- достижение возраста 18 лет;
- наличие среднего или другого образования, а также прошедшие инструктажа по охране труда и пожарной безопасности;
- стаж и опыт работы для данной должности не является обязательным условием;
- обязательное соблюдение установленных санитарных норм, включая прохождение предварительного медицинских осмотров при приёме на работу, периодических и внеочередных медицинских осмотров по направлению работодателя, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при поступлении на работу и с периодичностью не реже одного раза в год), а также профилактической вакцинации. Наличие правильно оформленной личной медицинской книжки с актуальными записями: сведения о прививках, перенесенные инфекционные заболевания, результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе;
…
